Pentru sfeclă de zahăr se folosesc îngrășămintele fosfat sub formă de superfosfat granulat amoniacal, fosfat monoamoniu; potasiu îngrășăminte – potasiu, silvinit, sare de potasiu.
Perioada de consum intensiv de nutrienți minerali a sfeclei de zahăr este mai lungă – iunie-septembrie, astfel în îngrășământele de bază se introduce nu mai pițin de 70% din norma plină îngrășămintelor de fosfor, potasiu, sodiu, cu conținut de sulf.
Utilizarea îngrășământelor în complex asigura un raport optim de nutriție minerală sfeclei de zahăr.Se introduce ca primul tip de îngrășământe în cultivarea germinativă3-4 kg / ha sau la plantare – 1-2 kg / ha.
La cultivarea sfeclei de zahăr pe soluri cu un pH mai mic de 6,0 se realizată calcifiere sub cultura anterioară sau direct sub sfeclă de zahăr de praf de făină dolomită sau defecat. În zonele plantarii sfeclei de zahăr pentru calcifiere se folosește defeca cenușărire.