Un produs indispensabil în viața umană. Natural, de bsfeclă, cu grad înalt puritate, alb cristalin. Pentru casă și industria alimentară.
Zahăr alb, produs alimentar fabricate în conformitate cu cerințele Reglementărilor tehnice «Сахар/ Fabricarea și vânzarea» aprobat prin Hotarîrea Guvernului Republicii Moldova № 774 din 03.07.2007, privind instrucțiunile tehnologice, în conformitate cu cerințele stabilite prin acte normative ale Republicii Moldova.

Zaharul cristal se produce cu dimensiunta cristalelor de la 0,2 până la 2,5 mm, inclusiv. În conformitate de parametrii de calitate zahărul alb, se divizează în două categorii: extra alb, alb și semi-alb.
Controlul calității al zahărului se efectuează dupa parametrile microbiologicie, organoleptice, fizice, chimice Precum și verificarea conținutului elementelor toxice, radionuclizi, dioxid de sulf și fero adaosuri.